lunes, 30 de agosto de 2010

La isla Chiloé

La verde isla de Chiloé tiene encantadoras bahías y hermosas playas arenosas. En la parte occidental se abre hacia el Océano Pacífico con sus movidas olas, y hacia el este se encuentran pequeñas islas. En días despejados es posible observar los volcanes que se encuentran en el continente, que parecieran emerger de las aguas. Todo es muy hermoso y puedes disfrutar de una placentera sensacion de paz. El hermoso silencio de la mañana y el ruido de las fiestas tradicionales por la noche es muy buen panorama para las vacaciones relajantes en familia .

El curanto al ollo es una de las comidas tipicas de la "Muestra Rural de Comidas Típicas de Chiloé".
Lo probamos con mi papa y nos encantó y esperamos denuevo para ir otra vez a comer ese esquisito plato. Intentamos prepararlo en casa, en una olla y tal y como dice la receta, pero no nos quedo igual.
Les recomiendo ir a este lugar en enero o en febrero ya que es esos dos meses es donde se celebra la "Muestra Rural de Comidas Típicas de Chiloé".

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